Door Neos Willebroek

“Een reisje door Italië” door Casa di Speranza.

Een interactieve voordracht gecombineerd met een degustatie.

Professionele uitleg over het vervaardigen van artisanale olijfolie.

Nadien proeven we een tweetal artisanale olijfolies  om het product te situeren.

Ondertussen worden de gasten verwelkomd met een frisse sprankelende Prosecco.

Na het gedeelte olijfolie reizen we langs Noord-Italiaanse streken, waar de familie De Luca van afkomstig is.

We proeven twee witte en twee rode wijnen.

Alles wordt begeleid met koude antipasti (kazen,Italiaanse charcuterie, olijven en zongedroogde tomaatjes) die de wijnen nog beter tot hun recht laten komen.

Hiervoor dient vooraf ingeschreven worden.