Door: Camellia S

Tijdens de workshop geven we meer informatie over kruiden en specerijen; waar komen ze vandaan, hoe herken je kwaliteit, welk effect hebben ze op de gezondheid, … We geven ook tips mee hoe je met de juiste kruiden je gerecht naar een hoger niveau kan tillen.

Uiteraard wordt er ook heel wat geproefd en geroken, zowel van de pure kruiden en specerijen, maar ook van verwerkte blends in proevertjes. Tijdens de workshop bieden wij ook een aperitief aan.

In het tweede deel van de workshop gaan jullie zelf aan de slag.
Aan de hand van een leidraad nemen jullie dan de vijzel bij de hand om zelf een blend samen te stellen. Maak je iets fris voor een salade of iets pittig om je vlees te kruiden? Dat beslis je helemaal zelf.
Na afloop van de workshop neem je de zelfgemaakte kruidenblend mee naar huis. Op deze manier kan je nog maandenlang nagenieten van de workshop.